Bolos de Casamentos, Inspire-se !

Oferecer bolos em datas especiais tem sua origem no uso do trigo como símbolo de prosperidade e fertilidade. Na Grécia antiga os convidados recebiam biscoitos feitos de trigo, gergelim e mel.

Na tradição romana, um pequeno pedaço de pão era colocado sobre a cabeça da noiva como forma de desejar fertilidade e abundancia em seu matrimonio.

Na idade média, os convidados levavam bolos pequenos para os noivos, e cada um dos bolos eram colocados um sobre o outro, para que os noivos tentassem se beijar sobre eles sem derrubá-los para dar sorte. Presume-se que dessa forma tenha surgido a idéia dos bolos em andares.

E foi durante o séc. XVII na França, que surgiram os bolos parecidos que temos hoje em dia, com diversas camadas, recheios, decoração e ornamentos diversos.

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